スペルト小麦とは、「古代小麦」とも呼ばれ、非常に栄養価が高く、健康や食に気を使っておられる方が大変注目されている食材です。糖尿病や腸内環境、美容にもよい作用が期待でき、「食べて健康になるパン」として開発されました。もともと一流ホテルや高品質スーパーなどへの卸売りをメインとしており、パン職人の手によって一つ一つ丁寧に焼き上げられます。焼きたてを最新の急速冷凍機で冷凍することにより、パンの風味をそのまま閉じ込め、品質が落ちることなく冷凍でお届け。解凍後に焼きたての味をお楽しみいただけます。（価格　500～1,800円/個）